Créateur de Baos
C'est quoi un bao ?
Un bao, c'est un moelleux petit pain blanc brioché, fourré d'une délicieuse farce (salée ou sucrée), cuit à la vapeur.
La vapeur fait gonfler le bao pour lui donner cette texture douce et nuageuse.
Originaire d'Asie, cette recette millénaire est consommée et revisitée dans le monde entier.
L'origine de Monsieur BAO
Après quelques années à inventer et à cuisiner nos baos pour nos restaurants, nous avons décidé de faire découvrir nos recettes au plus grand nombre au travers de Monsieur BAO - Créateur de baos !
Nos baos sont fabriqués par nos soins dans notre laboratoire de production à La Courneuve.
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Avis des clients
Madeleine
Le bao est vraiment bon. Grande amatrice de bao, quand je suis tombé dessus à Franprix j’ai tout de suite pris et c’est vraiment très bon. La texture, le goût, la packaging tout y est. Je suis agréablement surprise et j’ai hâte de goûter les autres. Bravo à vous et bonne continuation.
Mel
Je suis vegan et fan de brioches vapeur, vous découvrir m'a vraiment fait plaisir. Je serais très curieuxe de découvrir des recettes sucrées !
Jean-Baptiste
Très bon, c'est une belle découverte ! J'ai adoré vos baos et j'en achèterai de nouveau sans hésiter !
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Pour l'instant, nous fabriquons minutieusement nos petits baos, laissez nous votre email ci-dessous pour recevoir plus d'informations sur nos produits !